テイクアウト容器の電子レンジ加熱による健康リスクを警告する研究

腹が空いて 持ち帰り食物を開いて 冷たい食べ物を 見つけると すぐさま 電子レンジに 投げ込まないか?注意 し て ください.この 便利 な よう に 見える 習慣 は,あなた の 健康 に 暗く 危害 を もたらす こと が でき ます.今日,私たちは,一般的なコンテナで使用される材料を調査し,隠されたリスクを明らかにし,基本的な安全ガイドラインを提供します.

忙しい専門家や学生や家族にとって 不可欠なものになっていますが この便利さを享受しながらも多くの人 は,目 に 見え て いる 潜在 的 な 健康 の 危険 を 見逃す こと に なる.

常 に 起こっ て いる こと を 考え て み ましょ う.遅く まで 働い て 疲れ て 飢え て 帰宅 し たら,食べ た もの が 冷え て しまっ た の で,マイクロ ウェーブ の 容器 に 置く こと が 最速 の 方法 と 思える の です.しかし,これは本当に安全ですか??

持ち帰り 容器 は プラスチック,泡,アルミ 葉片,紙,生物分解 可能な 種類 の 材料 で あり ます.各 種 は 微波 温め に 対し て 異なっ て 反応 し,健康 に 対する 影響 が 異なっ て い ます.

プラスチック容器を温めると 食品に有害な化学物質が放出されます 食物に有害な化学物質が放出されます 研究によると これらの物質は 生殖障害や内分泌障害そして神経疾患.

• フタラート:このプラスチック軟化剤は 特に加熱すると 食品に浸透し 特定のがんやホルモン不均衡のリスクを高めます
• BPAポリ炭酸プラスチックに含まれる この化学物質は 生殖健康や 神経発達に影響を与え 心臓病や糖尿病のリスクも高めます

発泡スチロールの容器はマイクロ波で溶け出し 発泡スチロールを放出します 発がんリスクと 神経系損傷の可能性を高める 可能性のある発癌物質です

アルミニウム を 熱 する と,金属 イオン が 食物 に 移動 する こと が でき ます.

中国ではよくある外食箱には プラスチックコーティングと金属のステープが付いていて 熱されると化学物質が放出され 微波炉で火花を起こす可能性があります

"環境にやさしい"容器の多くは プラスチックで覆われた材料を使います 温めると 化学物質が移動する危険性がありますが 緑の証明書があります

食品包装専門家は 製造業者が 化学成分を正確に公表しないことが多いと 警告しています つまり 物質は 標識を問わず 異なる温度で 食品に移動する可能性があります

最近の研究では,実験されたすべての包装食品のビスフェノールとフタラートの濃度について発見され,包装が原因であることが知られています.

食品 安全 に 関する 専門 家 たち は 意見 が一致 し て,食品 を 再 温める 前 に 惰性 容器 に 置く こと を 推奨 し て い ます.

• ガラスの容器:完全に惰性で,適切にラベル付けされた場合,マイクロ波安全です
• 陶器用皿:熱耐性があり,マイクロ波用で化学的に安定している

• 均等 に 暖める ため に,小さな 量 に 食物 を 熱す
• 再加熱する際,定期的に食べ物を混ぜます.
• 食物 を 慎重 に 監視 し,過熱 を 避ける
• 蒸気 や オーブン の 温め たり なかっ た 暖房 の 代替 方法 を 考え て ください

自分を守るために:

• 食品安全に関する慣行で知られるレストランを選択する
• 可能な限り 食事 を する こと や 拾う こと を 選ぶ
• 自分のリユース可能な容器を持ってきて
• 食品包装の安全に関する情報保持

安全な再加熱方法を採用し 適切な選択をすることで 食品の安全性を高めることができます消費者は,外食の便利さを享受しながら,より良く健康を守ることができます..